Salad kacang buncis dengan minyak biji labu (Fisolensalat)

Salad 30 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
177kcal
4gProtein
14gKarbohidrat
13gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk salad
  • 50 dag kacang buncis
  • 1 sk garam
  • 1 biji bawang merah besar
  • 1 ulas bawang putih
  • Untuk sos salad
  • 3 sb cuka epal
  • 3 sb minyak biji labu
  • 2 sb air
  • 1 secubit gula
  • 1 secubit garam
  • 1 secubit lada hitam
  • Untuk menghidang
  • 2 sb biji labu panggang
Penerangan

1. Potong hujung kacang buncis, patahkan yang lebih panjang kepada dua.

2. Dalam banyak air masin, rebus selama 7–8 minit, hingga lembut tetapi masih rangup, kemudian toskan, dan masukkan ke dalam air berais.

3. Potong bawang merah besar menjadi separuh bulatan nipis, tumbuk bawang putih.

4. Untuk sos salad, gaul cuka epal bersama air, secubit gula, garam dan lada, kemudian masukkan minyak biji labu.

5. Gaul kacang buncis yang telah ditoskan bersama bawang, bawang putih dan sos salad, dan biarkan matang sekurang-kurangnya selama 20 minit.

6. Sebelum dihidang, taburkan biji labu panggang; hidangkan tersendiri atau bersama daging panggang.

Petua: Minyak biji labu Styria menjadi pahit apabila dipanaskan – sentiasa gunakannya sejuk sahaja, pada salad yang telah siap.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.