1. Potong roti bun menjadi kiub 1 cm; cincang halus bawang, dan layurkan dalam mentega hingga lut sinar.
2. Gaul kiub roti bun bersama bawang, telur yang dipukul dengan susu, pasli, tepung dan garam, dan biarkan selama 15 minit.
3. Dengan tangan yang basah, bentukkan 6 ladu, masak dalam air masin yang mereneh selama 15 minit, kemudian sejukkan sepenuhnya (paling baik daripada baki ladu).
4. Potong ladu yang telah sejuk menjadi hirisan setebal 1 cm, dan dalam kuali besar, dalam lemak, goreng di kedua-dua sisi hingga perang keemasan dan rangup.
5. Pukul telur bersama garam dan lada, tuangkan ke atas ladu, dan sambil dikacau masak selama 1–2 minit hingga berkrim.
6. Taburkan banyak kucai, dan hidangkan dengan salad hijau atau salad kubis.
Petua: Buat daripada ladu dari hari sebelumnya – ladu yang telah sejuk boleh dihiris, dan tidak hancur semasa digoreng.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.