1. Potong roti bun menjadi dadu kecil, parut keju gunung, hancurkan keju kelabu; cincang halus bawang, dan layurkan dalam mentega hingga lut sinar.
2. Gaul roti bun, keju, bawang, telur yang dipukul dengan susu, tepung dan kucai, perasakan dengan garam dan lada, dan biarkan selama 15 minit.
3. Dengan tangan yang basah, bentukkan 8 bebola, kemudian leperkan dengan tapak tangan menjadi kepingan setebal kira-kira 2 cm.
4. Dalam kuali, panaskan minyak yang dinyatakan, goreng secara berkelompok kecil, dan goreng ladu leper selama 3 minit setiap sisi hingga perang keemasan; toskan di atas tisu dapur.
5. Sementara itu, didihkan sup daging, dan perasakan dengan secubit buah pala.
6. Letakkan 2–2 ladu leper dalam pinggan dalam, tuangkan sup panas ke atasnya, dan hidangkan segera ditaburi kucai.
Petua: Keju kelabu Tyrol memberikan rasa tajam yang khas – jika tiada, gunakan keju gunung untuk keseluruhan jumlahnya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.