Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kuklid väikesteks kuubikuteks, riivime mägijuustu ja murendame halljuustu; hakime sibula peeneks ning hautame võis klaasjaks.
2. Segame saia, juustu, sibula, piimaga lahtiklopitud muna, jahu ja murulaugu, maitsestame soola ning pipraga ja laseme 15 minutit seista.
3. Vormime märgade kätega 8 palli ja vajutame peopesaga umbes 2 cm paksusteks kookideks.
4. Kuumutame pannil ettenähtud õli ja praeme koogikesi väiksemate portsjonitena kummaltki poolt 3 minutit kuldpruuniks; nõrutame paberrätikul.
5. Vahepeal laseme lihapuljongi keema ja maitsestame näpuotsatäie muskaatpähkliga.
6. Paneme sügavatesse taldrikutesse 2–2 juustuklimpi, valame kuuma supi peale ja serveerime kohe murulauguga ülepuistatult.
Nipp: Tirooli halljuust annab iseloomuliku vürtsika maitse – selle puudumisel kasuta kogu kogusena mägijuustu.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.