Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Žemlje nareži na sitne kockice, planinski sir naribaj, a sivi sir izmrvi; luk sitno nasjeckaj i na maslacu ga popirjaj dok ne postane staklast.
2. Izmiješaj žemlje, sir, luk, jaja razmućena s mlijekom, brašno i vlasac, začini solju i paprom i ostavi da odstoji 15 minuta.
3. Mokrim rukama oblikuj 8 kuglica, a zatim ih dlanom spljošti u pogačice debljine oko 2 cm.
4. U tavi zagrij navedeno ulje i u manjim obrocima peci pogačice 3 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje; ocijedi ih na papirnatom ručniku.
5. U međuvremenu mesnu juhu zakuhaj i začini prstohvatom muškatnog oraščića.
6. U duboke tanjure stavi po 2–2 pogačice, prelij vrućom juhom i odmah posluži posuto vlascem.
Savjet: Tirolski sivi sir daje karakterističan, pikantan okus – ako ga ne nađeš, cijelu količinu napravi od planinskog sira.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.