După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem capetele păstăilor de fasole verde și rupem în jumătăți păstăile mai lungi.
2. Fierbem în apă sărată din belșug 7–8 minute, până devin moi, dar încă ușor crocante, apoi scurgem și punem în apă cu gheață.
3. Tăiem ceapa roșie semirondele subțiri și zdrobim usturoiul.
4. Pentru dressing amestecăm oțetul de mere cu apa, un praf de zahăr, sare și piper, apoi adăugăm uleiul din semințe de dovleac.
5. Amestecăm fasolea scursă cu ceapa, usturoiul și dressingul și lăsăm cel puțin 20 de minute să se întrepătrundă aromele.
6. Înainte de servire presărăm semințe de dovleac prăjite; oferim ca preparat de sine stătător sau alături de fripturi.
Sfat: Uleiul stirian din semințe de dovleac devine amar prin încălzire – folosește-l întotdeauna doar rece, peste salata gata preparată.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.