Blalen tal-ħobż

Akkumpanjament 45 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
353kcal
13gProteina
49gKarboidrati
12gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-blalen
  • 6 biċċa panina
  • 2.5 dl ħalib
  • 2 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 1 biċċa basla
  • 2 dkg butir
  • 2 mgħ. weraq tat-tursin
  • 1 niskata noċemuskata
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
  • Għat-tisjir
  • 3 l ilma
  • 1 mgħ. melħ
Deskrizzjoni

1. Qatta' l-panini (preferibbilment tal-jum ta' qabel) f'kubi żgħar u poġġi fi skutella kbira.

2. Saħħan il-ħalib sakemm isir fietel, ferrgħu fuq il-panini, ħallat u ħalli għal 15-il minuta.

3. Sadanittant qatta' l-basla fin u sajjar fil-butir sakemm issir trasluċida; qatta' t-tursin.

4. Żid il-basla, it-tursin, il-bajd, il-melħ, il-bżar u n-noċemuskata mal-panini u għaġen sew b'idejk.

5. B'idejk imxarrbin ifforma 8 blalen indaqs u sajjar f'ilma bil-melħ b'togħlija ħafifa – mingħajr togħlija qawwija – għal madwar 20 minuta.

6. Oħroġ b'kuċċarina mtaqqba u servi bil-meraq tax-xiwi jew zalza tal-faqqiegħ.

Parir: L-ewwel sajjar ballun wieħed bħala prova – jekk jitfarrak, ħallat ftit frak tal-ħobż fit-taħlita.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.