După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem chiflele (de preferință din ziua precedentă) cubulețe și le punem într-un bol mare.
2. Încălzim laptele până devine călduț, îl turnăm peste chifle, amestecăm și lăsăm 15 minute.
3. Între timp tocăm ceapa mărunt și o călim în unt până devine translucidă; tocăm pătrunjelul.
4. Adăugăm la chifle ceapa, pătrunjelul, ouăle, sare, piper și nucșoară și frământăm bine cu mâna.
5. Cu mâinile ude formăm 8 găluște egale și le fierbem în apă sărată care clocotește domol – fără fierbere puternică – aproximativ 20 de minute.
6. Le scoatem cu o spumieră și le servim cu zeamă de friptură sau sos de ciuperci.
Sfat: Fierbe mai întâi o gălușcă de probă – dacă se destramă, încorporează puțin pesmet în compoziție.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.