Кнедле од земички

Прилог 45 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
353kcal
13gПротеини
49gУгљени хидрати
12gМасти
Састојци
  • За кнедле
  • 6 ком. земичка
  • 2.5 dl млеко
  • 2 ком. кокошје јаје
  • 1 ком. црни лук
  • 2 dkg маслац
  • 2 суп. каш. першунов лист
  • 1 прстохват мускатни орашчић
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
  • За кување
  • 3 l вода
  • 1 суп. каш. со
Опис

1. Земичке (по могућству од претходног дана) исеците на мале коцкице и ставите у велику посуду.

2. Млеко загрејте да буде млако, прелијте земичке, промешајте и оставите да стоје 15 минута.

3. У међувремену црни лук ситно исецкајте и динстајте на маслацу док не постане стакласт; першун исецкајте.

4. Земичкама додајте црни лук, першун, јаја, со, бибер и мускатни орашчић и добро умесите рукама.

5. Влажним рукама обликујте 8 једнаких кнедли и кувајте у сланој води која тихо струји – без кључања – око 20 минута.

6. Извадите решеткастом кашиком и послужите са соком од печења или сосом од печурака.

Савет: Прво пробно скувајте једну кнедлу – ако се распада, у смесу умешајте мало презли.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.