1. Leikkaa (mieluiten edellispäivän) sämpylät pieniksi kuutioiksi ja laita suureen kulhoon.
2. Lämmitä maito haaleaksi, kaada sämpylöille, sekoita ja anna seistä 15 minuuttia.
3. Hienonna sillä aikaa sipuli ja kuullota voissa; hienonna persilja.
4. Lisää sipuli, persilja, munat, suola, pippuri ja muskottipähkinä sämpylöihin ja vaivaa käsin huolellisesti.
5. Muotoile märin käsin 8 samankokoista mykyä ja kypsennä poreilevassa suolavedessä voimakkaasti keittämättä noin 20 minuuttia.
6. Nosta reikäkauhalla pois ja tarjoile paistoliemen tai sienikastikkeen kanssa.
Vinkki: Keitä ensin yksi koemyky – jos se hajoaa, sekoita massaan hieman korppujauhoja.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.