1. Leikkaa naudanpotka suuriksi kuutioiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Ruskista lihakuutiot öljyssä kovalla lämmöllä joka puolelta ja nosta pois.
3. Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli jäljelle jääneessä rasvassa.
4. Palauta liha pataan, ripottele päälle kumina, lisää laakerinlehti ja kaada joukkoon tumma olut ja liemi.
5. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 1,5-2 tuntia, kunnes liha on mureaa; lisää tarvittaessa nestettä.
6. Sakeuta kastike jauhoilla, pyöristä makua ripauksella sokeria ja tarjoile kuumana.
Vinkki: Tumma maltainen olut antaa täyteläisimmän maun; vaalea olut tekee ruoasta hienovaraisemman ja kevyemmän.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.