Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Hovädziu glejovku nakrájame na väčšie kocky, osolíme a okoreníme.
2. Kocky mäsa prudko opečieme na oleji zo všetkých strán a potom vyberieme.
3. Na zvyšnom tuku podusíme nakrájanú cibuľu a cesnak dosklovita.
4. Mäso vrátime, posypeme rascou, pridáme bobkové listy a zalejeme tmavým pivom a vývarom.
5. Prikryté dusíme na miernom ohni 1,5-2 hodiny, kým mäso nezmäkne; podľa potreby priebežne dopĺňame tekutinu.
6. Omáčku zahustíme múkou, štipkou cukru zjemníme chuť a podávame horúce.
Tip: Najbohatšiu chuť dodáva tmavé sladové pivo; so svetlým pivom bude jemnejšia a ľahšia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.