Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Goveđu koljenicu nareži na veće kocke, posoli i popapri.
2. Na ulju kocke mesa sa svih strana zapeci na jakoj vatri, a zatim ih izvadi.
3. Na preostaloj masnoći popirjaj nasjeckani crveni luk i češnjak dok ne postanu staklasti.
4. Vrati meso, pospi kimom, dodaj list lovora, a zatim podlij tamnim pivom i temeljcem.
5. Poklopljeno pirjaj na laganoj vatri 1,5-2 sata, dok meso ne omekša; po potrebi u međuvremenu dolij tekućine.
6. Umak zgusni brašnom, okus zaokruži prstohvatom šećera i posluži vruće.
Savjet: Tamno, sladno pivo daje najbogatiji okus; sa svijetlim pivom bit će finiji i lakši.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.