Liellopa gaļas sautējums alū

Pamatēdiens 120 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
466kcal
44gOlbaltumvielas
16gOgļhidrāti
25gTauki
Sastāvdaļas
  • Sautējumam
  • 80 dkg liellopa stilbs
  • 2 gab. sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 3 ēdk. eļļa
  • Alus mērcei
  • 4 dl tumšais alus
  • 3 dl buljons
  • 1 tējk. ķimenes
  • 2 gab. lauru lapa
  • 1 ēdk. milti
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Liellopa stilba gaļu sagrieziet lielākos kubiņos, sāliet un piparojiet.

2. Eļļā uz lielas uguns apcepiet gaļas kubiņus no visām pusēm un izņemiet.

3. Atlikušajos taukos pasautējiet sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus caurspīdīgus.

4. Lieciet atpakaļ gaļu, pārkaisiet ar ķimenēm, pievienojiet lauru lapu, tumšo alu un buljonu.

5. Zem vāka uz mazas uguns sautējiet 1,5-2 stundas, līdz gaļa mīksta; pēc vajadzības papildiniet šķidrumu.

6. Mērci sabieziniet ar miltiem, ar šķipsniņu cukura padariet garšu pilnīgāku un pasniedziet karstu.

Padoms: Tumšs, iesalains alus piešķir bagātīgāko garšu; gaišais alus veidos maigāku, vieglāku ēdienu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.