1. Potong roti bulat, sebaiknya dari hari sebelumnya, menjadi dadu kecil dan masukkan ke mangkuk besar.
2. Hangatkan susu hingga suam-suam kuku, tuangkan ke roti, aduk, dan diamkan selama 15 menit.
3. Sementara itu, cincang halus bawang dan tumis dengan mentega hingga bening; cincang peterseli.
4. Tambahkan bawang, peterseli, telur, garam, merica, dan pala ke roti, lalu uleni menyeluruh dengan tangan.
5. Dengan tangan basah, bentuk 8 bola seragam dan masak dalam air asin yang mendidih perlahan, tanpa didihan kuat, selama sekitar 20 menit.
6. Angkat dengan sendok berlubang dan sajikan dengan sari panggangan atau saus jamur.
Tips: Masak satu bola percobaan terlebih dahulu – jika hancur, campurkan sedikit tepung roti ke adonan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.