Kreppi moħmijin bil-ġobon frisk (Topfenpalatschinken)

Deżerta 75 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
683kcal
30gProteina
85gKarboidrati
27gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-kreppi
  • 15 dkg dqiq
  • 3 dl ħalib
  • 2 biċċa bajda
  • 1 niskata melħ
  • 3 dkg butir
  • Għall-mili
  • 40 dkg ġobon frisk
  • 2 biċċa isfar tal-bajd
  • 8 dkg zokkor fin
  • 1 biċċa zokkor tal-vanilja
  • 1 kuċċ. qoxra tal-lumi
  • 1 dl krema qarsa
  • 4 dkg żbib
  • Għat-taħlita ta' fuq
  • 2 dl ħalib
  • 1 biċċa bajda
  • 2 mgħ. zokkor granulat
  • Biex isservi
  • 2 mgħ. zokkor fin
Deskrizzjoni

1. Warrab ftit mill-butir indikat biex tidlek il-forma; uża l-bqija fil-passi li jmiss. Ħallat id-dqiq mal-ħalib, il-bajd u niskata melħ f'taħlita rqiqa mingħajr ċapep u ħalliha tistrieħ għal 20 minuta.

2. Sajjar 8 kreppi rqaq fi ftit butir f'taġen jaħraq.

3. Għall-mili għaffeġ il-ġobon frisk u ħallat mal-isfar tal-bajd, iz-zokkor fin, iz-zokkor tal-vanilla, il-qoxra tal-lumi, il-krema qarsa u ż-żbib sakemm jiġi lixx.

4. Imla l-kreppi, irromblahom, aqsam fi tnejn u qegħedhom qrib xulxin, jirkbu ftit fuq xulxin, f'dixx reżistenti għas-sħana midluk bil-butir.

5. Għat-taħlita ta' fuq ħallat il-ħalib mal-bajda u z-zokkor, ferra' fuq il-kreppi u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C għal 20–25 minuta sakemm it-taħlita tissettja u l-wiċċ isir dehbi.

6. Ħalli jiksħu ftit, ferrex iz-zokkor fin u servi sħan, jekk tixtieq bil-krema tal-vanilla.

Parir: Dejjem għaffeġ il-ġobon frisk – il-mili lixx u kremuż huwa s-sigriet tat-Topfenpalatschinken Vjenniżi.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.