Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Trochu uvedeného masla odložíme na vymastenie formy; zvyšok použijeme v nasledujúcich krokoch. Múku s mliekom, vajcami a štipkou soli vymiešame na riedke cesto bez hrudiek a necháme 20 minút odpočívať.
2. Na horúcej panvici na troche masla upečieme 8 tenkých palaciniek.
3. Na plnku prelisujeme tvaroh a so žĺtkami, práškovým a vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou, kyslou smotanou a hrozienkami vymiešame dohladka.
4. Palacinky naplníme, zvinieme, rozkrojíme napoly a tesne vedľa seba, s miernym prekrývaním, poukladáme do maslom vymastenej zapekacej misy.
5. Na zálievku zmiešame mlieko s vajcom a cukrom, nalejeme na palacinky a v rúre predhriatej na 180 °C pečieme 20–25 minút, kým zálievka nestuhne a vrch nebude zlatistý.
6. Po miernom vychladnutí posypeme práškovým cukrom a podávame teplé, podľa chuti s vanilkovou omáčkou.
Tip: Tvaroh vždy prelisujeme – tajomstvom viedenských Topfenpalatschinken je hladká, krémová plnka.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.