Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Од наведене количине маслаца одвојите мало за премазивање калупа; остатак употребите у следећим корацима. Од брашна, млека, јаја и прстохвата соли умутите ретко, глатко тесто без грудвица и оставите да одмори 20 минута.
2. На мало маслаца у врелом тигању испеците 8 танких палачинки.
3. За надев изгњечите свежи сир и глатко помешајте са жуманцима, шећером у праху, ванилин шећером, лимуновом кором, киселом павлаком и сувим грожђем.
4. Палачинке напуните, уролајте, преполовите и густо сложите једну уз другу, благо преклопљене, у ватросталну посуду премазану маслацем.
5. За прелив помешајте млеко с јајетом и шећером, сипајте преко палачинки и пеците 20–25 минута у рерни загрејаној на 180 °C, док се прелив не стегне, а врх не добије златну боју.
6. Мало охладите, поспите шећером у праху и послужите топло, по жељи с крем сосом од ваниле.
Савет: Свежи сир увек изгњечите – гладак, кремаст надев је тајна бечких топфенпалачинкен.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.