1. Berwn y tatws yn eu crwyn, eu plicio a gadael iddynt oeri'n llwyr (tatws wedi'u berwi'r diwrnod cynt sydd orau).
2. Gratiwn y tatws ar gratiwr bras neu eu stwnsio'n fras â fforc.
3. Torrwn y nionyn yn fân a'i ffrio yn y lard mewn padell fawr nes ei fod yn felyn euraidd.
4. Ychwanegwn y tatws, sesno â halen a phupur, ysgeintio hadau carwe drostynt a gadael dros wres canolig i gramen frown ffurfio oddi tanynt.
5. Trown y rhan wedi'i brownio â sbatwla a'i thorri, yna gadael iddi frownio eto – ailadroddwn hyn am 15–20 munud nes bod digon o ddarnau crensiog ynddi.
6. Ysgeintiwn bersli drosto a gweini gyda chigoedd rhost, selsig Frankfurt neu wyau wedi'u ffrio.
Awgrym: Amynedd yw'r allwedd: bydd troi'n aml yn ei wneud yn biwrî, ond troi'n anaml sy'n rhoi darnau “schmarrn” crensiog.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.