Afu llo wedi'i ffrio ag afal a nionod yn null Berlin

Prif gwrs 30 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
394kcal
31gProtein
29gCarbohydradau
18gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer yr afu llo
  • 60 dkg afu llo
  • 3 ll.f. blawd
  • 3 dkg menyn
  • 1 ll.d. halen
  • 1 pinsiad pupur du
  • Ar gyfer y top
  • 2 darn afal
  • 2 darn nionyn
  • 2 dkg menyn
Disgrifiad

1. Glanhawn yr afu llo, tynnu'r pilenni a'i dorri'n sleisys trwch bys.

2. Torrwn yr afal yn gylchoedd trwchus a'r nionyn yn gylchoedd.

3. Yn y 2 dkg o fenyn a nodir ar gyfer y top, ffriwn y nionyn nes ei fod yn frown euraidd, ei dynnu allan, yna brownio'r cylchoedd afal ar y ddwy ochr hefyd.

4. Gorchuddiwn y sleisys afu â'r blawd a nodir yn union cyn eu ffrio.

5. Yn y 3 dkg o fenyn a nodir ar gyfer yr afu, browniwn y sleisys ar y ddwy ochr, yna eu coginio dros wres cymedrol nes eu bod yn barod. Defnyddiwn thermomedr bwyd glân yng nghanol y sleisen fwyaf trwchus i wirio ei bod yn cyrraedd 75 °C am o leiaf 30 eiliad; nid yw amser ffrio byr neu liw pinc ynddo'i hun yn profi ei bod yn barod. Yn olaf, sesnwn â halen a phupur.

6. Gweinwn yr afu wedi'i goroni â'r nionod a'r afal wedi'u brownio, gyda thatws stwnsh.

Awgrym: Mae sleisys o'r un trwch yn coginio'n fwy cyfartal. Tynnwn yr afu allan ar ôl cyrraedd y tymheredd mewnol a nodir fel na fydd yn sychu ymhellach.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.