Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a necháme úplne vychladnúť (najlepšie sú varené zemiaky z predchádzajúceho dňa).
2. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nahrubo roztlačíme vidličkou.
3. Cibuľu nakrájame nadrobno a vo veľkej panvici na masti opečieme dozlatista.
4. Pridáme zemiaky, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a na strednom ohni necháme zospodu vytvoriť opečenú kôrku.
5. Opečenú časť obrátime a rozdelíme obracačkou a potom opäť necháme opekať – opakujeme 15–20 minút, kým nevznikne veľa chrumkavých kúskov.
6. Podávame posypané petržlenovou vňaťou k pečenému mäsu, párkom alebo volskému oku.
Tip: Dôležitá je trpezlivosť: častým miešaním vznikne kaša, zriedkavé obracanie vytvorí chrumkavé kúsky „schmarrnu".
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.