1. Torrwn y pysgod yn 4 darn, ysgeintio sudd lemwn drostynt, sesno â halen a phupur a gadael am 10 munud.
2. Golchwn y sbigoglys, ei flansio mewn dŵr poeth am 1 munud, yna ei ddraenio, ei wasgu a'i dorri'n fras.
3. Meddalwn y nionyn a'r garlleg wedi'u torri'n fân mewn menyn, ychwanegu'r sbigoglys a'r hufen a choginio am ychydig funudau nes eu bod yn hufennog.
4. Sesnwn â halen, pupur a phinsied o nytmeg.
5. Cynheswn y menyn mewn padell a ffrio'r pysgod ar bob ochr am 3–4 munud nes eu bod yn frown euraidd.
6. Pentyrrwn y sbigoglys hufennog ar blatiau, rhoi'r pysgod ar ei ben a gweini gyda thatws wedi'u berwi mewn dŵr hallt.
Awgrym: Mae'r pysgod yn barod pan fydd y cig newydd ddechrau gwahanu'n naddion – os byddi'n ei goginio'n hirach, bydd yn sychu.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.