1. Del fisken i 4 stykker, drypp over sitronsaft, krydre med salt og pepper og la stå i 10 minutter.
2. Vask spinaten og blansjer den i kokende vann i 1 minutt. La den renne av, klem ut væsken og grovhakk den.
3. Surr finhakket løk og hvitløk i smør, tilsett spinaten og fløten og kok til blandingen blir kremet i løpet av noen minutter.
4. Smak til med salt, pepper og en klype muskat.
5. Varm smøret i en stekepanne og stek fisken gyllenbrun i 3–4 minutter på hver side.
6. Fordel den fløtestuede spinaten på tallerkener, legg fisken oppå og server med saltede, kokte poteter.
Tips: Fisken er ferdig når kjøttet akkurat begynner å flake seg – steker du den lenger, blir den tørr.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.