Kepta menkė ant špinatų su grietinėle

Pagrindinis patiekalas 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
427kcal
33gBaltymai
12gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • Žuviai
  • 60 dkg menkė
  • 1 v. š. citrinų sultys
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 3 dkg sviestas
  • Špinatams su grietinėle
  • 60 dkg švieži špinatai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 1 skiltelė česnakai
  • 2 dkg sviestas
  • 2 dl grietinėlė
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
Aprašymas

1. Žuvį padalykite į 4 dalis, apšlakstykite citrinų sultimis, pagardinkite druska bei pipirais ir palaikykite 10 minučių.

2. Špinatus nuplaukite, blanširuokite karštame vandenyje 1 minutę, tuomet nuvarvinkite, nuspauskite ir stambiai sukapokite.

3. Svieste patroškinkite smulkintą svogūną bei česnaką, sudėkite špinatus, supilkite grietinėlę ir per kelias minutes išvirkite iki kreminės konsistencijos.

4. Pagardinkite druska, pipirais ir žiupsneliu muskato.

5. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir kepkite žuvį po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksinė.

6. Špinatus su grietinėle paskirstykite lėkštėse, ant jų dėkite žuvį ir patiekite su pasūdytomis virtomis bulvėmis.

Patarimas: Žuvis tinkamai iškepusi, kai mėsa pradeda skirtis sluoksneliais. Kepama ilgiau ji išsausėja.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.