Pečeni bakalar na špinatu s vrhnjem

Glavno jelo 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
427kcal
33gProteini
12gUgljikohidrati
27gMasti
Sastojci
  • Za ribu
  • 60 dag bakalar
  • 1 žl. limunov sok
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica crni papar
  • 3 dag maslac
  • Za špinat s vrhnjem
  • 60 dag svježi špinat
  • 1 kom crveni luk
  • 1 češanj češnjak
  • 2 dag maslac
  • 2 dl vrhnje
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
Opis

1. Ribu nareži na 4 dijela, pokapaj limunovim sokom, posoli, popapri i ostavi da odstoji 10 minuta.

2. Špinat operi i blanširaj 1 minutu u vrućoj vodi, a zatim ga ocijedi, iscijedi i grubo nasjeckaj.

3. Na maslacu popirjaj sitno nasjeckani luk i češnjak, dodaj špinat i vrhnje i za nekoliko minuta skuhaj u kremu.

4. Začini solju, paprom i prstohvatom muškatnog oraščića.

5. U tavi zagrij maslac i ribu ispeci s obje strane za 3–4 minute do zlatnosmeđe boje.

6. Špinat s vrhnjem stavi na tanjur, na njega stavi ribu i posluži s kuhanim slanim krumpirom.

Savjet: Riba je gotova kad se meso taman počne odvajati u listiće – ako je pečeš dulje, isušit će se.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.