Pečena trska na smetanovi špinači

Glavna jed 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
427kcal
33gBeljakovine
12gOgljikovi hidrati
27gMaščobe
Sestavine
  • Za ribo
  • 60 dkg trska
  • 1 žl. limonin sok
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
  • 3 dkg maslo
  • Za smetanovo špinačo
  • 60 dkg sveža špinača
  • 1 kos čebula
  • 1 strok česen
  • 2 dkg maslo
  • 2 dl sladka smetana
  • 1 ščepec muškatni orešček
Opis

1. Ribo razrežemo na 4 dele, pokapamo z limoninim sokom, solimo in popramo ter pustimo stati 10 minut.

2. Špinačo operemo, v vroči vodi blanširamo 1 minuto, nato odcedimo, ožmemo in grobo sesekljamo.

3. Na maslu podušimo drobno narezano čebulo in česen, dodamo špinačo ter sladko smetano in v nekaj minutah kremasto skuhamo.

4. Začinimo s soljo, poprom in ščepcem muškatnega oreščka.

5. V ponvi segrejemo maslo in ribo na obeh straneh pečemo 3–4 minute do zlato rjave barve.

6. Smetanovo špinačo naložimo na krožnik, nanjo položimo ribo in postrežemo s slanim kuhanim krompirjem.

Namig: Riba je pripravljena, ko se meso ravno začne ločevati v lističe – če jo pečeš dlje, se izsuši.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.