Praetud tursk kooresel spinatil

Põhiroog 35 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
427kcal
33gValk
12gSüsivesikud
27gRasv
Koostisosad
  • Kala
  • 60 dkg tursk
  • 1 sl sidrunimahl
  • 1 tl sool
  • 1 tl must pipar
  • 3 dkg või
  • Koorene spinat
  • 60 dkg värske spinat
  • 1 tk sibul
  • 1 küüs küüslauk
  • 2 dkg või
  • 2 dl rõõsk koor
  • 1 näpuotsatäis muskaatpähkel
Kirjeldus

1. Lõikame kala 4 tükiks, piserdame sidrunimahlaga, maitsestame soola ja pipraga ning laseme 10 minutit seista.

2. Peseme spinati, blanšeerime kuumas vees 1 minuti, nõrutame, pigistame kuivaks ja hakime jämedalt.

3. Hautame võis peeneks hakitud sibula ja küüslaugu, lisame spinati ning rõõsa koore ja keedame mõne minutiga kreemjaks.

4. Maitsestame soola, pipra ja näpuotsatäie muskaatpähkliga.

5. Kuumutame pannil või ja praeme kala mõlemalt poolt 3–4 minutit kuldpruuniks.

6. Tõstame koorese spinati taldrikule, asetame kala peale ja serveerime soolaga keedetud kartulitega.

Nipp: Kala on valmis, kui liha just helvesteks eraldub – kauem praadides kuivab see ära.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.