1. Leikkaa kala 4 osaan, valuta päälle sitruunamehu, mausta suolalla ja pippurilla ja anna seistä 10 minuuttia.
2. Pese pinaatti, ryöppää kuumassa vedessä 1 minuutti, valuta, purista kuivaksi ja hienonna karkeasti.
3. Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli voissa, lisää pinaatti ja kerma ja keitä muutama minuutti kermaiseksi.
4. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella muskottipähkinää.
5. Kuumenna voi pannussa ja paista kala molemmilta puolilta 3–4 minuuttia kullanruskeaksi.
6. Annostele kermainen pinaatti lautaselle, aseta kala päälle ja tarjoile suolavedessä keitettyjen perunoiden kanssa.
Vinkki: Kala on sopivaa, kun liha juuri lohkeaa – pidempään paistettaessa se kuivuu.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.