1. Sekoita jauhot, jauhetut mantelit, tomusokeri, kaavitut vaniljansiemenet ja ripaus suolaa.
2. Lisää kylmä kuutioitu voi ja keltuainen ja vaivaa nopeasti tasaiseksi taikinaksi; kääri kelmuun ja nosta jääkaappiin 1 tunniksi.
3. Pyöritä taikina sormenpaksuisiksi tangoiksi, leikkaa 3 cm:n paloiksi ja muotoile pieniksi päistä suippeneviksi sarviksi.
4. Aseta leivinpaperilla peitetylle pellille ja paista 175 °C:seen esikuumennetussa uunissa 10–12 minuuttia juuri vaaleiksi – reunojenkin tulee ruskistua vain hieman.
5. Sekoita vaniljasokeri ja tomusokeri ja kääntele vielä haaleat sarvet varovasti seoksessa.
6. Säilytä täysin jäähtyneinä metallirasiassa.
Vinkki: Sarvet ovat kuumina erittäin hauraita – odota 2-3 minuuttia ennen sokerointia, mutta älä anna jäähtyä kokonaan, muuten sokeri ei tartu.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.