1. Gaul tepung, badam kisar, gula aising, vanila yang dikikis dan secubit garam.
2. Masukkan mentega sejuk yang dipotong dadu dan kuning telur, dan uli dengan cepat menjadi doh yang licin; balut dengan plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
3. Gulung doh menjadi batang setebal jari, potong menjadi kepingan 3 cm, dan bentukkan setiap satu menjadi bulan sabit kecil yang menirus di kedua-dua hujungnya.
4. Susun di atas dulang berlapik kertas pembakar, dan dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 175 °C, bakar selama 10–12 minit hingga hanya berwarna pucat – tepinya pun hampir tidak perang.
5. Gaul gula vanila dengan gula aising, dan gulingkan biskut yang masih suam di dalamnya dengan berhati-hati.
6. Selepas sejuk sepenuhnya, simpan dalam tin logam.
Petua: Semasa panas biskut sangat rapuh – tunggu 2-3 minit sebelum menggulingkannya, tetapi jangan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kalau tidak gula tidak akan melekat.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.