Vanilin kiflice (Vanillekipferl)

Desert 60 min 40 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
93kcal
1gProteini
10gUgljikohidrati
6gMasti
Sastojci
  • Za tijesto
  • 25 dag brašno
  • 10 dag mljeveni bademi
  • 20 dag maslac
  • 7 dag šećer u prahu
  • 2 kom žumanjak
  • 1 kom mahuna vanilije
  • 1 prstohvat sol
  • Za valjanje
  • 8 dag šećer u prahu
  • 2 kom vanilin šećer
Opis

1. Izmiješaj brašno, mljevene bademe, šećer u prahu, sastruganu vaniliju i prstohvat soli.

2. Dodaj hladni maslac narezan na kockice i žumanjke i brzo zamijesi glatko tijesto; zamotaj ga u foliju i stavi u hladnjak na 1 sat.

3. Tijesto razvaljaj u valjke debljine prsta, nareži ih na komade od 3 cm i od svakog oblikuj malu kiflicu tanjih krajeva.

4. Složi ih u pleh obložen papirom za pečenje i peci u pećnici zagrijanoj na 175 °C 10–12 minuta, samo da ostanu svijetle – ni rubovi ne smiju jako posmeđiti.

5. Vanilin šećer izmiješaj sa šećerom u prahu i u tome pažljivo uvaljaj još mlake kiflice.

6. Potpuno ohlađene čuvaj u limenoj kutiji.

Savjet: Vruće kiflice vrlo su lomljive – pričekaj 2-3 minute s valjanjem, ali ih nemoj ostaviti da se potpuno ohlade, inače se šećer neće primiti.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.