1. Potong dada ayam belanda kepada 4 hirisan, ketuk hingga nipis di bawah plastik, garamkan, ladakan, dan salut dengan tepung.
2. Dalam minyak panas, goreng kedua-dua sisinya selama 3–4 minit hingga perang keemasan, kemudian keluarkan dan simpan supaya kekal panas.
3. Dalam kuali yang sama, tumis bawang yang dicincang halus, kemudian cendawan yang dihiris, hingga airnya kering.
4. Tuangkan stok, didihkan, dan larutkan kerak perang di dasar kuali.
5. Tuangkan krim, dalam beberapa minit pekatkan hingga berkrim, perasakan dengan garam dan lada.
6. Kembalikan daging ke dalam sos, panaskan, taburkan pasli, dan hidangkan dengan spätzle atau nasi.
Petua: Dada ayam belanda cepat menjadi kering – goreng hanya hingga bahagian tengahnya baru masak.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.