After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Pierś indyka pokrój na 4 plastry, rozbij je cienko pod folią, posól, popieprz i obtocz w mące.
2. Smaż na rozgrzanym oleju po 3–4 minuty z każdej strony na złoty kolor, a następnie wyjmij i trzymaj w cieple.
3. Na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę, a potem pokrojone w plasterki pieczarki, aż odparuje z nich sok.
4. Wlej bulion, zagotuj i rozpuść przypieczone resztki z dna patelni.
5. Dodaj śmietankę, w kilka minut zredukuj sos do kremowej konsystencji i dopraw solą i pieprzem.
6. Włóż mięso z powrotem do sosu, podgrzej, posyp natką pietruszki i podawaj ze spätzle lub ryżem.
Wskazówka: Pierś indyka szybko wysycha – smaż ją tylko do momentu, aż środek będzie akurat usmażony.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.