După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem pieptul de curcan în 4 felii, le batem subțire sub folie, sărăm și piperăm și le trecem prin făină.
2. Le prăjim în ulei fierbinte 3–4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc, apoi le scoatem și le păstrăm calde.
3. În aceeași tigaie rumenim ceapa tocată mărunt, apoi ciupercile feliate, până le scade zeama.
4. Turnăm supa de bază, aducem la fierbere și desprindem depunerile rumenite de pe fundul tigăii.
5. Adăugăm smântâna dulce, lăsăm câteva minute să se îngroașe într-un sos cremos și potrivim de sare și piper.
6. Punem carnea înapoi în sos, o încălzim bine, presărăm pătrunjel și servim cu spätzle sau orez.
Sfat: Pieptul de curcan se usucă repede – gătește-l doar până când centrul este pătruns.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.