Vuonankaalisalaatti kurpitsansiemenöljykastikkeella

Salaatti 20 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
336kcal
7gProteiini
16gHiilihydraatit
25gRasva
Ainekset
  • Salaattiin
  • 20 dkg vuonankaali
  • 3 rkl paahdetut kurpitsansiemenet
  • Paahdettuihin lisukkeisiin
  • 8 dkg pekoni
  • 2 kpl leipä
  • 1 dkg voi
  • Kastikkeeseen
  • 2 rkl omenaviinietikka
  • 2 rkl kurpitsansiemenöljy
  • 1 rkl öljy
  • 1 tl sinappi
  • 1 tl hunaja
  • 0.5 kpl sipuli
  • 1 hyppys. suola
  • 1 hyppys. mustapippuri
Kuvaus

1. Pese vuonankaali huolellisesti – juurten väliin voi jäädä hiekkaa – ja leikkaa juurten päät pois jättäen lehtiruusukkeet ehjiksi. Linkoa kuivaksi.

2. Kuutioi leipä pieniksi ja paista voissa rapeaksi.

3. Paista pekonisuikaleet ilman lisättyä rasvaa rapeiksi ja valuta talouspaperilla.

4. Sekoita omenaviinietikka, sinappi, hunaja, hienonnettu sipuli, suola ja pippuri ja kääntele joukkoon kurpitsansiemenöljy ja öljy.

5. Sekoita salaatti kastikkeeseen juuri ennen tarjoilua.

6. Ripottele päälle leipäkuutiot, pekoni ja paahdetut kurpitsansiemenet ja tarjoile heti.

Vinkki: Sekoita kastike salaattiin vasta viime hetkellä – herkät lehdet nuutuvat nopeasti.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.