Feldsalat med græskarkerneoliedressing

Salat 20 minutter 4 portion
Næringsstoffer / portion
336kcal
7gProtein
16gKulhydrat
25gFedt
Ingredienser
  • Til salaten
  • 20 dkg feldsalat
  • 3 spsk. ristede græskarkerner
  • Til den ristede topping
  • 8 dkg bacon
  • 2 stk. brød
  • 1 dkg smør
  • Til dressingen
  • 2 spsk. æblecidereddike
  • 2 spsk. græskarkerneolie
  • 1 spsk. olie
  • 1 tsk. sennep
  • 1 tsk. honning
  • 0.5 stk. løg
  • 1 knsp. salt
  • 1 knsp. sort peber
Beskrivelse

1. Skyl feldsalaten grundigt – der kan sidde sand mellem rødderne – og skær rodenderne af, men lad rosetterne forblive hele. Slyng den derefter tør.

2. Skær brødet i små tern, og rist dem sprøde i smørret.

3. Steg baconstrimlerne sprøde uden ekstra fedtstof, og lad dem dryppe af på køkkenrulle.

4. Bland æbleeddiken med senneppen, honningen, det finthakkede løg, salt og peber, og vend derefter græskarkerneolien og olien i.

5. Vend salaten med dressingen lige før servering.

6. Drys brødternene, baconen og de ristede græskarkerner over, og server straks.

Tip: Bland først dressingen i salaten i sidste øjeblik – de sarte blade falder hurtigt sammen.

Føj til planlæggeren

Føj den til din kalender, og brug den til at planlægge ugens måltider!

Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.

Vi bruger cookies

Vi bruger altid de cookies, der er nødvendige for, at hjemmesiden fungerer. Vi bruger kun analysecookies med dit samtykke for at forbedre hjemmesiden. Privatlivspolitik

Cookieindstillinger

Nødvendige cookies Altid aktiv

Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.

Analysecookies

Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.