Mâchesallad med pumpafröoljedressing

Sallad 20 minuter 4 portioner
Näringsämnen / portioner
336kcal
7gProtein
16gKolhydrater
25gFett
Ingredienser
  • Till salladen
  • 20 dag mâchesallat
  • 3 msk rostade pumpafrön
  • Till den rostade toppingen
  • 8 dag bacon
  • 2 st bröd
  • 1 dag smör
  • Till dressingen
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk pumpafröolja
  • 1 msk olja
  • 1 tsk senap
  • 1 tsk honung
  • 0.5 st gul lök
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa svartpeppar
Beskrivning

1. Tvätta mâchesallaten noggrant – sand kan fastna mellan rötterna. Skär bort rotändarna men låt rosetterna vara hela och slunga sedan torra.

2. Skär brödet i små tärningar och stek knaprigt i smöret.

3. Stek baconstrimlorna knapriga utan tillsatt fett och låt rinna av på hushållspapper.

4. Blanda äppelcidervinägern med senapen, honungen, den finhackade löken, salt och peppar och vänd sedan även ner pumpafröoljan och oljan.

5. Vänd salladen med dressingen precis före serveringen.

6. Strö brödkrutongerna, baconet och de rostade pumpafröna över och servera genast.

Tips: Blanda dressingen med salladen först i sista stund – de späda bladen sjunker snabbt ihop.

Lägg till i planeraren

Lägg till det i kalendern och planera veckans måltider med det!

Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.

Vi använder kakor

Vi använder alltid kakor som krävs för att webbplatsen ska fungera. Analyskakor använder vi bara med ditt samtycke för att förbättra webbplatsen. Integritetsinformation

Inställningar för kakor

Nödvändiga kakor Alltid aktiva

Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.

Analyskakor

Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.