Салат из валерьянеллы с заправкой из тыквенного масла

Name: Салат из валерьянеллы с заправкой из тыквенного масла
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 дкг салат корн; 3 ст. л. жареные тыквенные семечки; 8 дкг бекон; 2 шт. хлеб; 1 дкг сливочное масло; 2 ст. л. яблочный уксус; 2 ст. л. масло из тыквенных семечек; 1 ст. л. масло; 1 ч. л. горчица; 1 ч. л. мед; 0.5 шт. репчатый лук; 1 щепотка соль; 1 щепотка черный перец

Салат 20 минут 4 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

336ккал

7gБелки

16gУглеводы

25gЖиры

Ингредиенты

Для салата
20 дкг салат корн
3 ст. л. жареные тыквенные семечки
Для хрустящей посыпки
8 дкг бекон
2 шт. хлеб
1 дкг сливочное масло
Для заправки
2 ст. л. яблочный уксус
2 ст. л. масло из тыквенных семечек
1 ст. л. масло
1 ч. л. горчица
1 ч. л. мед
0.5 шт. репчатый лук
1 щепотка соль
1 щепотка черный перец

Описание

1. Валерьянеллу тщательно вымой – между корешками может застрять песок, – срежь кончики корней, но розетки оставь целыми, затем обсуши в сушилке.

2. Хлеб нарежь маленькими кубиками и обжарь на сливочном масле до хруста.

3. Полоски бекона обжарь без жира до хруста и дай стечь на бумажном полотенце.

4. Смешай яблочный уксус с горчицей, медом, мелко нарезанным луком, солью и перцем, затем вмешай тыквенное и растительное масло.

5. Непосредственно перед подачей перемешай салат с заправкой.

6. Сверху посыпь кубиками хлеба, беконом и обжаренными тыквенными семечками и подавай сразу.

Совет: Заправку вмешивай в салат только в последний момент – нежные листья быстро опадают.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

Салат из валерьянеллы с заправкой из тыквенного масла

Настройки cookie