1. Leikkaa kalkkunanrinta 4 viipaleeksi, nuiji kelmun alla ohuiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja jauhota.
2. Paista kuumassa öljyssä molemmilta puolilta 3–4 minuuttia kullanruskeiksi, nosta pois ja pidä lämpiminä.
3. Paista samassa pannussa hienonnettu sipuli ja sitten viipaloidut sienet, kunnes neste haihtuu.
4. Lisää liemi, kiehauta ja irrota paistojäämät pannun pohjasta.
5. Lisää kerma, keitä muutama minuutti kermaiseksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Palauta liha kastikkeeseen, lämmitä, ripottele päälle persilja ja tarjoile spätzlen tai riisin kanssa.
Vinkki: Kalkkunanrinta kuivuu nopeasti – paista vain, kunnes keskusta on juuri kypsä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.