Merluzz moqli fuq spinaċi bil-krema

Platt prinċipali 35 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
427kcal
33gProteina
12gKarboidrati
27gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-ħut
  • 60 dkg merluzz
  • 1 mgħ. meraq tal-lumi
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • 3 dkg butir
  • Għall-ispinaċi bil-krema
  • 60 dkg spinaċi friski
  • 1 biċċa basla
  • 1 sinna tewm
  • 2 dkg butir
  • 2 dl krema
  • 1 niskata noċemuskata
Deskrizzjoni

1. Qatta' l-ħut f'4 partijiet, ferra' l-meraq tal-lumi fuqu, ħawwar bil-melħ u l-bżar u ħalli għal 10 minuti.

2. Aħsel l-ispinaċi, sgħollihom f'ilma jagħli għal 1 minuta, imbagħad ħallihom iqattru, agħfashom u qattagħhom oħxon.

3. Sajjar il-basla mqatta' fin u t-tewm fil-butir sakemm jirtabu, żid l-ispinaċi u l-krema u sajjar għal ftit minuti sakemm isiru kremużi.

4. Ħawwar bil-melħ, il-bżar u niskata noċemuskata.

5. Saħħan il-butir f'taġen u aqli l-ħut għal 3–4 minuti fuq kull naħa sakemm isir kannella dehbi.

6. Poġġi l-ispinaċi bil-krema fuq il-platt, qiegħed il-ħut fuqhom u servi ma' patata mgħollija bil-melħ.

Parir: Il-ħut ikun lest meta l-laħam tiegħu kemm jibda jinqasam f'laqx – jekk issajru aktar, jinxef.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.