Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 220 °C. Na dno ovalne posude koja se može staviti u pećnicu stavi maslac, mlijeko i vanilin šećer i zagrijavaj u pećnici 3–4 minute, dok se maslac ne rastopi; pekmez od ribiza stavi u točkicama u mlijeko.
2. Jajima odvoji žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke s prstohvatom soli istuci u pjenu, a zatim, postupno dodajući kristalni šećer, u čvrst, sjajan snijeg.
3. Dva žumanjka (ostale upotrijebi za nešto drugo) izmiješaj s limunovom korom i pažljivo umiješaj u snijeg, a zatim prosij i brašno i umiješaj ga s nekoliko pokreta.
4. Od snijega velikom karticom ili lopaticom u posudi oblikuj tri visoka, šiljasta „vrha" – simboliziraju tri planine oko Salzburga.
5. Peci na srednjoj rešetki 10–12 minuta, dok izvana ne postanu zlatnosmeđi, a iznutra ostanu kremasti.
6. Odmah pospi šećerom u prahu i iz pećnice ravno nosi na stol.
Savjet: Za to vrijeme nemoj otvarati vrata pećnice i odmah posluži – Nockerl se slegne za nekoliko minuta.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.