Kejk tal-Prinċep Reġġent (Prinzregententorte)

Deżerta 180 minuti 16 porzjon
Nutrijenti / porzjon
540kcal
6gProteina
47gKarboidrati
37gXaħam
Ingredjenti
  • Għas-saffi tal-kejk
  • 25 dkg butir
  • 25 dkg zokkor
  • 5 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 20 dkg dqiq
  • 5 dkg lamtu
  • 1 kuċċ. trab għall-ħami
  • 1 biċċa miżwed tal-vanilja
  • Għall-krema tal-butir biċ-ċikkulata
  • 5 dl ħalib
  • 4 mgħ. lamtu tal-qamħirrum
  • 10 dkg ċikkulata skura (70%)
  • 25 dkg butir
  • 12 dkg zokkor fin
  • 2 mgħ. trab tal-kawkaw
  • Għall-kisja taċ-ċikkulata
  • 15 dkg ċikkulata morra
  • 1 dl krema
Deskrizzjoni

1. Għas-saffi ħabbat il-butir artab maz-zokkor u l-vanilla mibruxa sakemm jiġi ħafif, żid il-bajd wieħed wieħed u itwi d-dqiq imħallat mat-trab għall-ħami u l-lamtu magħhom.

2. Aqsam it-taħlita f'7 partijiet indaqs; idlek kull waħda rqiqa fuq il-qiegħ ta' forma tal-kejk ta' 26 cm (jew ċirku mpinġi fuq karta tal-ħami) u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 °C għal 6–8 minuti sakemm tieħu kulur ċar; ħalli s-7 saffi kollha jiksħu.

3. Għall-krema ħallat parti mill-ħalib mal-lamtu, għalli l-bqija u ħaxxen bit-taħlita, ħallat iċ-ċikkulata skura magħha u ħalli tiksaħ sakemm tasal għat-temperatura tal-kamra.

4. Ħabbat il-butir fit-temperatura tal-kamra maz-zokkor fin u l-kawkaw sakemm jiġi ħafif, u ħallat il-pudina taċ-ċikkulata miegħu kuċċarina wara l-oħra.

5. Idlek is-saffi b'saff irqiq krema u poġġihom fuq xulxin; għatti l-kejk minn barra wkoll bil-krema u poġġi fil-friġġ għal 1 siegħa.

6. Għall-kisja għalli l-krema, neħħi minn fuq in-nar u dewweb iċ-ċikkulata mfarrka fin fiha; ħalli tiksaħ ftit, ferra' fuq il-kejk, lixxa u żomm fil-friġġ sakemm isservi.

Parir: Is-7 saffi kienu jirrappreżentaw is-7 distretti tad-dar Bavarjana ta' Wittelsbach – is-sigriet tas-saffi rqaq huwa ħidma malajr u tidlik preċiż u uniformi.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.