Insalata tal-għerq tal-karfus u t-tuffieħ bil-ġewż

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
302kcal
6gProteina
35gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 40 dkg għerq tal-karfus
  • 2 biċċa tuffieħa
  • 2 mgħ. meraq tal-lumi
  • 5 dkg ġewż
  • 3 mgħ. żbib
  • Għad-dressing
  • 3 mgħ. majoniż
  • 1.5 dl jogurt
  • 1 kuċċ. għasel
  • 1 niskata melħ
  • 1 niskata bżar abjad
  • 1 qatta kurrat salvaġġ
Deskrizzjoni

1. Qaxxar l-għerq tal-karfus u ħokku oħxon jew qattgħu fi strixxi rqaq daqs sulfarini; ferra' nofs il-meraq tal-lumi fuqu minnufih biex ma jismarx.

2. Aħsel it-tuffieħa, neħħi l-qalba, qattagħha bil-qoxra fi strixxi daqs sulfarini u ħallat mal-meraq tal-lumi li jkun fadal.

3. Ixwi l-ġewż f'taġen niexef għal 2–3 minuti u qattgħu oħxon.

4. Ħallat il-majoneż mal-jogurt, l-għasel, il-melħ u l-bżar abjad sakemm jiġi lixx.

5. Ħallat il-karfus, it-tuffieħ, iż-żbib u l-biċċa l-kbira tal-ġewż mad-dressing u ħalli t-togħmiet jingħaqdu fil-friġġ għal 20 minuta.

6. Ferrex il-ġewż li jkun fadal u l-kurrat salvaġġ fuq il-wiċċ u servi – eċċellenti ma' laħam mixwi jew għal ikla kiesħa ta' filgħaxija.

Parir: Jekk il-karfus nej ikun iebes wisq għalik, sgħollih għal 1 minuta u kessaħ f'ilma kiesaħ.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.