Selleri-omenasalaatti saksanpähkinöillä

Salaatti 20 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
302kcal
6gProteiini
35gHiilihydraatit
17gRasva
Ainekset
  • Salaattiin
  • 40 dkg juuriselleri
  • 2 kpl omena
  • 2 rkl sitruunamehu
  • 5 dkg saksanpähkinä
  • 3 rkl rusinat
  • Kastikkeeseen
  • 3 rkl majoneesi
  • 1.5 dl jogurtti
  • 1 tl hunaja
  • 1 hyppys. suola
  • 1 hyppys. valkopippuri
  • 1 nippu ruohosipuli
Kuvaus

1. Kuori juuriselleri ja raasta karkeaksi tai leikkaa ohuiksi tulitikkusuikaleiksi; valuta heti päälle puolet sitruunamehusta tummumisen estämiseksi.

2. Pese omena, poista siemenkota ja leikkaa kuorineen tulitikkusuikaleiksi. Sekoita loppuun sitruunamehuun.

3. Paahda saksanpähkinöitä kuivassa pannussa 2–3 minuuttia ja hienonna karkeasti.

4. Sekoita majoneesi, jogurtti, hunaja, suola ja valkopippuri tasaiseksi.

5. Sekoita selleri, omena, rusinat ja suurin osa saksanpähkinöistä kastikkeeseen ja anna maustua jääkaapissa 20 minuuttia.

6. Tarjoile lopuilla saksanpähkinöillä ja ruohosipulilla viimeisteltynä – erinomainen paistien tai kylmän illallisen kanssa.

Vinkki: Jos raaka selleri on makuusi liian kovaa, ryöppää 1 minuutti ja jäähdytä kylmässä vedessä.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.