1. Skala rotsellerin och riv grovt eller skär i tunna tändsticksstrimlor. Ringla genast över hälften av citronsaften så att den inte blir brun.
2. Tvätta äpplet, kärna ur, skär med skal i tändsticksstrimlor och vänd med resten av citronsaften.
3. Rosta valnötterna i en torr panna i 2–3 minuter och grovhacka sedan.
4. Blanda majonnäsen slät med yoghurten, honungen, salt och vitpeppar.
5. Vänd sellerin, äpplet, russinen och det mesta av valnötterna med dressingen och låt dra i kylskåpet i 20 minuter.
6. Strö över resten av valnötterna och gräslök och servera – utmärkt till stekar eller en kall middag.
Tips: Om rå selleri är för hård för dig, skålla den i 1 minut och kyl i kallt vatten.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.