1. Afhýddu sellerírótina og rífðu gróft eða skerðu í þunna eldspýtustafi; dreypaðu strax helmingnum af sítrónusafanum yfir svo hún brúnist ekki.
2. Þvoðu eplið, fjarlægðu kjarnann, skerðu í eldspýtustafi með hýðinu og blandaðu saman við afganginn af sítrónusafanum.
3. Ristaðu valhneturnar á þurri pönnu í 2–3 mínútur og saxaðu síðan gróft.
4. Hrærðu majónesið saman við jógúrt, hunang, salt og hvítan pipar þar til slétt.
5. Blandaðu selleríinu, eplinu, rúsínunum og stærstum hluta valhnetnanna saman við dressinguna og láttu bragðið blandast í kæli í 20 mínútur.
6. Stráðu afganginum af valhnetunum og graslauk yfir og berðu fram – frábært með steikum eða köldum kvöldverði.
Ábending: Ef hrátt sellerí er of hart fyrir þig skaltu snöggsjóða það í 1 mínútu og kæla í köldu vatni.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.