Sałatka z selera i jabłka z orzechami włoskimi

Sałatka 20 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
302kcal
6gProtein
35gCarbs
17gFat
Opis

1. Seler korzeniowy obierz i zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w cienkie zapałki; od razu skrop połową soku z cytryny, żeby nie ściemniał.

2. Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne, pokrój ze skórką w zapałki i wymieszaj z resztą soku z cytryny.

3. Orzechy upraż na suchej patelni 2–3 minuty, a następnie posiekaj grubo.

4. Majonez wymieszaj na gładko z jogurtem, miodem, solą i białym pieprzem.

5. Seler, jabłko, rodzynki i większą część orzechów wymieszaj z dressingiem i odstaw na 20 minut do lodówki.

6. Podawaj posypaną resztą orzechów i szczypiorkiem – doskonała do pieczeni i na zimną kolację.

Wskazówka: Jeśli surowy seler jest dla ciebie za twardy, sparz go na 1 minutę i schłodź w zimnej wodzie.

Składniki
  • Do sałatki
  • 40 dkg seler korzeniowy
  • 2 szt. jabłko
  • 2 łyżka sok z cytryny
  • 5 dkg orzech włoski
  • 3 łyżka rodzynki
  • Do dressingu
  • 3 łyżka majonez
  • 1.5 dl jogurt
  • 1 łyżeczka miód
  • 1 szcz. sól
  • 1 szcz. biały pieprz
  • 1 pęczek szczypiorek
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.