1. Skrell selleriroten og riv den grovt eller skjær den i tynne fyrstikkstrimler. Drypp straks over halvparten av sitronsaften slik at den ikke blir brun.
2. Vask eplene, fjern kjernehusene og skjær dem i fyrstikkstrimler med skallet på. Vend dem med resten av sitronsaften.
3. Rist valnøttene i en tørr stekepanne i 2–3 minutter og grovhakk dem.
4. Rør majones, yoghurt, honning, salt og hvit pepper til en glatt dressing.
5. Vend selleriroten, eplene, rosinene og mesteparten av valnøttene sammen med dressingen og la salaten trekke i kjøleskapet i 20 minutter.
6. Dryss over resten av valnøttene og gressløk før servering – salaten passer godt til stekt kjøtt eller et kaldt kveldsmåltid.
Tips: Hvis du synes rå sellerirot er for hard, kan du forvelle den i 1 minutt og avkjøle den i kaldt vann.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.