1. Rrënjën e selinosë e qërojmë dhe e grijmë trashë në rende ose e presim në shirita të hollë si fije shkrepëseje; e lagim menjëherë me gjysmën e lëngut të limonit që të mos marrë ngjyrë kafe.
2. Mollën e lajmë, i heqim farat, e presim me lëkurë në shirita si fije shkrepëseje dhe e përziejmë me lëngun e mbetur të limonit.
3. Arrat i kaurdisim në tigan të thatë për 2–3 minuta dhe pastaj i presim trashë.
4. Majonezën e përziejmë me kosin, mjaltin, kripën dhe piperin e bardhë derisa të bëhet e lëmuar.
5. Selinonë, mollën, rrushin e thatë dhe pjesën më të madhe të arrave i përziejmë me salcën dhe e lëmë në frigorifer për 20 minuta që shijet të bashkohen.
6. E shërbejmë të spërkatur me arrat e mbetura dhe qepujka – është e shkëlqyer me mishra të pjekur ose për darkë të ftohtë.
Këshillë: Nëse selinoja e pagatuar është tepër e fortë për ty, përvëloje për 1 minutë dhe ftohe në ujë të ftohtë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.