Kaboċċa qarsa msajra fuq stil Ġermaniż

Akkumpanjament 60 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
177kcal
3gProteina
22gKarboidrati
8gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-kaboċċa
  • 80 dkg kaboċċa qarsa
  • 2 mgħ. xaħam tal-majjal
  • 1 biċċa basla
  • 1 biċċa tuffieħa
  • 1.5 dl inbid abjad niexef
  • 2 dl brodu tal-ħaxix
  • 1 kuċċ. zokkor
  • Għat-taħwir
  • 6 biċċa frott tal-ġnibru
  • 2 biċċa werqa tar-rand
  • 1 kuċċ. żerriegħa tal-karwija
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Ħalli l-kaboċċa qarsa tqattar; jekk tkun qarsa ħafna, laħlaħ darba b'ilma kiesaħ u agħfasha.

2. F'borma sajjar il-basla f'nofs ċrieki fix-xaħam sakemm issir trasluċida.

3. Żid it-tuffieħa mqaxxra u mqatta' f'kubi u l-kaboċċa u aqli kollox flimkien għal ftit minuti.

4. Ferra' l-inbid abjad u l-brodu, żid il-frott tal-ġnibru, il-werqa tar-rand u ż-żerriegħa tal-karwija u ferrex iz-zokkor.

5. Sajjar mgħottija fuq nar baxx għal madwar 45 minuta, waqt li tħawwad minn żmien għal żmien u żżid ftit ilma jekk hemm bżonn.

6. Neħħi l-werqa tar-rand, ħawwar bil-bżar u servi ma' zalzett, għaksa tal-majjal jew laħam mixwi.

Parir: L-għada tkun saħansitra aħjar meta terġa' ssaħħanha – it-tuffieħ u l-ġnibru jkunu tawha t-togħma tagħhom għalkollox.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.